Come preparare deliziosi funghi macinati

Come preparare deliziosi funghi macinati

Il Di fungus, noto anche come Di Pi Cai e Di Fungus, è un fungo commestibile selvatico che cresce in ambienti umidi. È popolare per il suo gusto unico e la sua ricca nutrizione. Recentemente, gli argomenti caldi su Di Er su Internet si concentrano principalmente sui suoi effetti sulla salute, sui metodi di cottura e su come scegliere Di Er di alta qualità. Questo articolo unirà i contenuti più interessanti degli ultimi 10 giorni per presentarvi in ​​dettaglio il valore nutrizionale, le capacità di acquisto e varie deliziose ricette di funghi macinati.

1. Valore nutrizionale dei funghi macinati

I funghi macinati sono ricchi di proteine, fibre alimentari, minerali e multivitaminici, in particolare calcio, ferro, zinco e altri oligoelementi. Quello che segue è l'elenco principale della composizione nutrizionale di Digu:

2. Come scegliere le orecchie smerigliate di alta qualità

La qualità dei funghi macinati influisce direttamente sul gusto dopo la cottura. Di seguito sono riportati i punti chiave per la selezione dei funghi macinati:

3. Il metodo classico per realizzare la spiga di terra

Esistono molti metodi di cottura per i funghi macinati. Può essere consumato freddo, saltato in padella o in umido. Ecco alcune pratiche comuni:

1. Fungo freddo

I funghi macinati freddi sono un piatto freddo rinfrescante e appetitoso, adatto al consumo estivo. I passaggi specifici sono i seguenti:

Procedimento: Lavare il Di Er dopo l'ammollo, sbollentarlo in acqua per 1 minuto, toglierlo e scolarlo, aggiungere l'aglio tritato, la salsa di soia leggera, l'aceto balsamico e l'olio di sesamo e mescolare bene.

2. Uova strapazzate con funghi macinati

Le uova strapazzate con funghi macinati sono un piatto fatto in casa facile da preparare e ricco di sostanze nutritive. I passaggi specifici sono i seguenti:

Procedimento: Immergere il fungo macinato e tagliarlo a pezzetti, sbattere le uova; aggiungere l'olio in una padella calda, versare il liquido dell'uovo e soffriggere finché non si solidifica, aggiungere i funghi macinati e la cipolla verde tritata, soffriggere e infine aggiustare di sale.

3. Costolette di maiale brasate con funghi macinati

Le costine di maiale in umido con orecchie macinate sono una zuppa nutriente, adatta al consumo autunnale e invernale. I passaggi specifici sono i seguenti:

Procedimento: Sbollentare le costine e metterle in una casseruola insieme ai funghi macinati ammollati e alle fettine di zenzero. Aggiungete l'acqua e il vino da cucina e lasciate cuocere per 1 ora. Infine, aggiungere sale a piacere.

4. Metodo di conservazione dell'orecchio terrestre

I funghi macinati sono sensibili all'umidità e al deterioramento e metodi di conservazione corretti possono prolungarne la durata. Ecco i suggerimenti per la conservazione:

I funghi macinati non sono solo deliziosi, ma hanno anche un alto valore nutrizionale. È un ingrediente salutare sulla tavola della famiglia. Spero che attraverso l'introduzione di questo articolo tutti possano padroneggiare meglio le abilità culinarie di Di Er e godersi questa prelibatezza naturale!