Come fare le uova di zenzero
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi e i contenuti caldi sull'intera rete si sono concentrati principalmente sulla produzione alimentare, alimentazione sana e alle ricette di Kuaishou. Tra questi, Songhua Egg, come classico piatto freddo, ha attirato molta attenzione per il suo gusto unico e il suo valore nutrizionale. Questo articolo lo introdurrà in dettaglio basato su recenti argomenti caldiUovo allo zenzeroe fornire dati strutturati per riferimento.
1. Revisione dei recenti argomenti caldi
Classifica | Argomenti caldi | Indice di popolarità |
---|---|---|
1 | Piatti freddi estivi consigliati | 9.8 |
2 | Cucina rapida a casa | 9.5 |
3 | Combinazione dietetica sana | 9.2 |
4 | Pratiche innovative di cibo tradizionale | 8.9 |
5 | Effetti e funzioni dello zenzero | 8.7 |
2. Valore nutrizionale dell'uovo di ananas zenzero
Le uova di Songhua sono ricche di proteine e una varietà di minerali, mentre il succo di zenzero non solo può rimuovere l'odore di pesce e migliorare la fragranza, ma anche promuovere la digestione e allontanare il freddo e scaldare lo stomaco. Questo piatto è particolarmente adatto per il consumo estivo, che può aumentare l'appetito e non aumentare l'onere allo stomaco.
Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 g) | effetto |
---|---|---|
proteina | 12,8 g | Integrare gli aminoacidi necessari per il corpo umano |
calcio | 82 mg | Rafforzare le ossa |
ferro | 3,2 mg | Prevenire l'anemia |
Zenzero | 0,15 g | Promuovere la circolazione sanguigna |
3. Come preparare le uova di zenzero
1. Preparare gli ingredienti
Materiale | Dosaggio | Osservazione |
---|---|---|
Uovo di ananas | 4 | Scegli un uovo di ananas di buona qualità |
Zenzero | 30g | Best Old Old Fresh Old |
Aceto balsamico | 2 cucchiai | Zhenjiang Aceto balsamico o aceto di riso |
Immergi la soia | 1 cucchiaio | Opzionale |
olio di sesamo | 1 cucchiaino | Migliora la fragranza |
Zucchero bianco | 1/2 cucchiaino | Frullare il gusto |
2. Passaggi di produzione
(1) Sbucciare l'uovo di ananas in quattro petali con filo sottile o coltello e posizionarlo nel piatto.
(2) Sbucciare e lavare lo zenzero, tagliato in polvere fine, più fine è meglio.
(3) Prendi una piccola ciotola, aggiungi lo zenzero tritato, l'aceto balsamico, la salsa di soia leggera, lo zucchero e l'olio di sesamo e mescola bene per formare il succo di zenzero.
(4) Lascia cadere uniformemente il succo di zenzero preparato sulle uova di ananas tritate.
(5) Cospargere con un po 'di coriandolo tritato o cipolla verde tritata e lasciarlo riposare per 5 minuti per lasciare che il sapore si fonda e quindi servi.
4. Suggerimenti di produzione
1. Quando si taglia l'uovo di ananas, immergi il coltello in un po 'di acqua pulita per impedirlo di attaccare.
2. Lo spessore del succo di zenzero può essere regolato in base al gusto personale. Se ti piace il sapore dello zenzero, puoi aggiungere più zenzero macinata.
3. L'uovo di ananas stesso ha un sapore salato. Presta attenzione alla quantità di salsa di soia leggera durante il condimento per evitare di essere troppo salato.
4. Puoi refrigerare in anticipo l'ananas per un gusto migliore quando viene mangiato in estate.
V. Innovazione e cambiamento
Sulla base delle recenti tendenze dell'innovazione alimentare, puoi provare le seguenti modifiche:
Pratiche innovative | caratteristica |
---|---|
Aggiungi succo di limone | Aggiungi aroma fruttato fresco |
Abbinato a tofu tenero | Più ricco di gusto |
Aggiungi un po 'di olio di peperoncino | Aggiungi un sapore leggermente piccante |
Decora semi di sesamo | Migliora l'aroma e il gusto |
QuestoUovo allo zenzeroLa produzione ha un sapore semplice e unico. Mantiene non solo le caratteristiche della cucina tradizionale, ma incontra anche la ricerca di una dieta sana da parte delle persone moderne. Nell'estate calda, un piatto di uova allo zenzero rinfrescante e appetitoso aggiungerà sicuramente molti punti salienti al tavolo da pranzo. Spero che questo articolo possa aiutarti a padroneggiare facilmente il metodo per creare questo classico piatto freddo e goderti il divertimento portato da cibo delizioso.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli